HDC리조트가 내달 23일부터 25일까지 오크밸리 메인레스토랑과 성문안 피오레토에서 크리스마스 분위기를 만끽하며 풍성한 만찬을 즐길 수 있는 ‘페스티브 다이닝 프로모션’을 전개한다. 

이번 프로모션에서는 브런치, 6코스 디너, 뷔페 등 취향에 따라 선택할 수 있도록 다채로운 콘셉트와 메뉴들로 구성했다.

피오레토(Fioretto)에서는 ‘브런치 엣 성문안’과 ‘6코스 페스티브 디너’ 프로모션을 선보인다.

지역별 최상급 식재료를 활용해 만든 이탤리언 가정식 브런치는 입맛을 돋우는 ‘쉐어링 플레이트 2종’을 시작으로 ‘개별 서비스 메뉴 2종’, ‘메인 메뉴 4종’, ’디저트 5종’이 제공된다.

6코스 페스티브 디너는 이탈리아 대표 전채요리인 ‘토마토 크로스티니’부터 참나무 훈연 향을 입힌 ‘방어 크루도’, 제철 블랙 트러플의 풍미가 담백하게 어우러진 ‘치킨 미트볼 콩소메 수프’, 랍스터 통살을 얹어낸 ‘랍스터 테일 라비올리’, 화려한 비주얼과 맛으로 코스의 방점을 찍는 메인 요리 ‘푸아그라와 한우 안심스테이크’, 달콤하게 입을 즐겁게 해주는 ‘디저트 5종’으로 마무리된다.

어린이 동반 고객을 위해 3코스로 구성된 ‘페스티브 키즈 세트’도 준비된다. 가격은 성인 1인 기준 브런치 메뉴 5만 9,000원, 6코스 디너 12만 원, 키즈 세트 2만 8,000원이다.

오크밸리 메인 레스토랑 더 밸리 키친(The Valley Kitchen)에서는 ‘페스티브 디너 뷔페’를 2부제로 운영한다.

페스티브 디너 뷔페는 싱싱한 해산물과 각종 샐러드, 치즈 등이 준비된 ‘프레시 코너’와 전문 셰프들이 즉석에서 조리해 로스트비프, LA갈비, 양갈비, 면 요리 등이 가장 맛있는 온도로 제공되는 ‘라이브 스테이션’, 정갈한 한식 메뉴들과 가리비 그라탕, 베이컨 필라프, 펜네 파스타, 피자 등을 맛볼 수 있는 ‘핫 스테이션’, 생딸기 케이크, 스트로베리 판나코타, 슈톨렌 등 시즌 감성이 듬뿍 담긴 ‘디저트 코너’까지 다채로운 섹션으로 구성했다.

자녀 동반 고객 테이블에는 산타클로스가 찾아가 캔디 선물을 주는 이벤트도 진행된다. 가격은 성인 1인 기준 8만 9,000원, 어린이 5만 5,000원이다.

내달 10일까지 예약하는 고객들에게는 15% 얼리버드 할인 혜택을 제공한다. 문의 및 예약은 피오레토(☎769-7340), 더 밸리 키친(☎730-3680)으로 하면 된다. 

김은영 기자 다른기사 보기