오크밸리 리조트가 내달 8일부터 3월 말까지 제철 딸기를 더욱 맛있고 색다르게 즐길 수 있는 딸기 프로모션을 진행한다. 

컨템퍼러리 다이닝 & 카페 공간 ‘운치 라운지’와 리조트 메인 레스토랑 ‘더 밸리 키친’에서 선보이는 이번 프로모션은 다채로운 메뉴들을 3,000원부터 1만 5,000원의 착한 가격으로 구성했다.

디저트로는 ‘딸기 프라페’와 ‘딸기 초콜릿 퐁듀’를 준비했다. 

‘딸기 프라페’는 딸기 과육과 고소한 그래놀라, 상큼한 요거트와 아이스크림을 층층이 올린 뒤 치즈와 초콜릿 필링을 꽉 채운 웨이퍼 롤을 가니시로 곁들여 먹는 내내 입안에서 다양한 식감이 어우러진다.  

‘딸기 초콜릿 퐁듀’는 생딸기, 마들렌, 마시멜로를 전용 스틱에 꽂아 부드럽게 녹인 초콜릿에 촉촉하게 찍어 먹는 재미가 있다. 

베이커리 메뉴로는 ‘스트로베리 치즈 케이크’,  ‘딸기 초코 컵 무스’, ‘딸기 타르트’, ‘딸기 초콜릿’,  ‘딸기 사브레 쿠키’ 등을 만나볼 수 있다.

음료 메뉴는 ‘딸기 에이드’, ‘말차 딸기 라테’, ‘생 딸기 주스’로 구성한 음료 3종도 선보인다.

더불어, 프리미엄 럼 바카디를 베이스로 싱그러운 라임과 딸기의 매력이 절묘한 조화를 이뤄 가볍게 마시기 좋은 ‘딸기 모히또 칵테일’도 함께 선보인다.

김은영 기자 다른기사 보기